Intoleranz

Ei-Unverträglichkeit

Bestandteile von Ei finden sich häufig als „versteckte“ Zutaten in zahlreichen Produkten. Das kann eine entsprechende Ernährung bei bestehender Allergie erheblich erschweren. Mit dem richtigen Wissen kann eine Ei Allergie jedoch gut kontrolliert werden.

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Sorbitunverträglichkeit

Die Sorbitunverträglichkeit ist zwar noch recht unbekannt aber dennoch weit verbreitet – vor allem wenn bereits eine andere Nahrungsmittelunverträglichkeit besteht. Wenig erforscht aber durch eine entsprechende Ernährung gut zu behandeln, ist die Erkrankung oftmals unbemerkt für erhebliche Beschwerden verantwortlich.

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