Fettsäuren

Palmitinsäure

Bei der Palmitinsäure handelt es sich um eine gesättigte Fettsäure, die sowohl in Lebensmitteln als auch im Körper selbst vorkommt. Wie hoch der Wert im Körper ist, hängt hauptsächlich von der Ernährung ab.

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Natürlich gegen Entzündungen

Wusstest Du, dass unser Herz, unsere Haut, unser Verdauungstrakt - einfach unser ganzer Körper auf alles, was wir essen reagiert? Das Gute daran ist, dass wir dadurch unseren Körpers beeinflussen können - vor allem im Fall von Entzündungsreaktionen. Erfahre hier mehr, wie Lebensmittel und Entzündungen in unserem Körper zusammenhängen - und lerne die Lebensmittel kennen, welche die Entzündungsneigung Deines Körpers mindern können.

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Vegetarier und Veganer aufgepasst

Du bist Vegetarier oder Veganer? - Dann achtest Du sicherlich bereits auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Es gibt dennoch bestimmte Biomarker, auf die Du bei einer fleischlosen oder veganen Ernährung besonders achten solltest. Wir haben hier die 6 wichtigsten Biomarker für Dich zusammengetragen, die Du im Blick behalten solltest.

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Chia

Chia Samen sind reich an Ballaststoffen und bieten ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren - dadurch sind sie eine wunderbare Alternative zu fettreichem Fisch. Hinzu kommt die außergewöhnliche Quellfähigkeit, die langanhaltend sättigt.

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Fettsäuren

So schlecht der Ruf von Fett auch ist, Fettsäuren sind lebenswichtig und entscheidend für Deine Gesundheit. Beteiligt am Wachstum, dem körpereigenen Schutz, der Regeneration von Haut und Haaren und als Baustein in den Zellmembranen leisten sie unverzichtbare Dienste.

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