Energie

Hba1c

Bei HbA1c handelt es sich um den Langzeit-Blutzucker-Wert. Er ist nützlich zur Diabetes-Diagnose und besteht aus einem Hämoglobin-Molekül an dem ein Glukosemolekül hängt. Bei der Diagnostik können so die Blutzucker-Werte der letzten 4-6 Wochen ermittelt werden.

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Hormone

Hormone haben in der Pubertät nicht den besten Ruf, dabei sind sie überlebenswichtig. Hormone sind sogenannte Boten- und Signalstoffe, dienen somit gewissermaßen der Weiterleitung von Nachrichten. Dabei aktivieren und deaktivieren sie Prozesse – regulieren also die Vorgänge in Deinem Körper.

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Kohlenhydrate - Freund oder Feind?

Kohlenhydrate haben nicht den besten Ruf. Dabei empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, dass die Hälfte der täglichen Energiezufuhr aus Kohlenhydraten kommen soll. Sie sind neben Fetten die Hauptlieferanten unserer Energie und neben Proteinen enorm wichtig, wenn wir Muskeln aufbauen wollen. Schauen wir uns die Wissenschaft hinter Kohlenhydraten an.

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